首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>【开胃主食沙拉】南瓜虾仁拌通心粉
【开胃主食沙拉】南瓜虾仁拌通心粉
8.2万热度
9收藏
收藏
|
分享
成倾一池温柔
春风拂面，萨瓦迪卡.......
个性强烈的泰式酸辣口味沙拉，第一口下去有味蕾被电击的感觉，之后你就会完全享受其中！
做前请看小贴士！！！
食材
南瓜肉
100g
绿灯笼椒
适量
虾仁
16个左右
白葡萄酒（或料酒）
适量
白胡椒粉
适量
橄榄油
1大勺
通心粉（或螺旋面、蝴蝶面）
50g
盐
1/2小勺+1小勺
小米椒
1个
鱼露
1大勺
白米醋
1小勺
新鲜柠檬汁
1小勺
细砂糖
1小勺
芝麻油
1小勺
步骤
  • 1. 准备工作提前处理干净虾仁，加入1/2小勺盐、适量白葡萄酒和白胡椒粉拌匀，放冰箱冷藏腌渍；把蔬菜洗净；南瓜切成小片，灯笼椒切丁，小米椒去籽，切丝；
  • 2. 制作泰式酸辣油醋汁所有的材料混合，在一个密封的容器内摇均匀。
  • 3. 小锅里烧开水后，加入南瓜片，小火煮三分钟捞出；下入虾仁煮至8分熟捞出备用；再烧一锅新开水，加半勺盐和通心粉一起煮好后捞起备用。（说明上是9分钟，我只煮了8分钟）
  • 4. 平底锅加热后淋入橄榄油，加入灯笼椒和通心粉一起翻炒2分钟左右
  • 5. 加入南瓜、虾仁和一小勺盐一起翻炒1分钟
  • 6. 等面凉了以后，加入泰式酸辣油醋汁拌匀
  • 7. 装盘享用！
小贴士
沙拉汁放置冰箱冷藏最多可保存2天，想怎么吃就怎么吃！
这道菜的其他做法

【低脂主食沙拉】牛油果牛肉拌通心粉

21收藏
8.2万热度

【正餐】洋葱肉沫拌通心粉

25收藏
9.1万热度

【核桃鲜果沙拉】

52收藏
7.4万热度

【柏翠幸福烘焙】南瓜小餐包

144收藏
2.5万热度

【柏翠幸福烘焙】南瓜椰蓉辫子面包

196收藏
1.3万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

枸杞薏仁茶（苡仁水）

110收藏
657.2万热度

温补鸽子汤

72收藏
493.3万热度

荞麦薏米豆浆

77收藏
441.4万热度

洋葱炒牛肉

84收藏
382.6万热度

蒸馒头

821收藏
296.8万热度
相关菜谱