黄金椰蓉酥
5.4万热度
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玉生烟孙
随手烤箱小点心！只要稍微动动手！健康美味小零食就做出来啦~小孩大人都喜欢！
食材
椰蓉
80g
黄油
30g
低筋面粉
80g
鸡蛋
1只
细砂糖
35g
炼乳
15g
步骤
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1. 准备材料。隔水融化黄油至软化，微呈水状，细砂糖用搅拌机打成糖粉，鸡蛋打成蛋液 -
2. 把软化的黄油加入糖粉
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3. 用打蛋器搅拌均匀后
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4. 把2/3蛋液和炼乳倒入黄油糊中，搅拌成无颗粒状
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5. 倒入低粉，用搅拌刀搅匀，搅到成型，就加入椰蓉，继续搅拌
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6. 完成后，就是一个面团
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7. 搓成小圆，用刷子把剩下蛋液刷在表面上
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8. 放入烤箱，150度，上下火20分钟
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9. 剩下10分钟的时候，拿出来再刷一次蛋液，可以再用少许椰蓉撒在表面上
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10. 完成~撒花~
小贴士
我的烤箱是TO5332
炼乳可以多加，可以少加~就看自己的口味咯~
烤箱温度要按自家烤箱温度而定
炼乳可以多加，可以少加~就看自己的口味咯~
烤箱温度要按自家烤箱温度而定