全蛋黄金椰蓉球
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手嗡凭孛蒂
黄金椰蓉球,口味惹人,简单讨喜,淡淡的椰香味让人欲罢不能
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋一个
去壳56克
低筋粉(原方20克)
30克
椰蓉
80克
奶粉
25克
细砂糖(原方35克)
40克
淡奶油(原方无)
20克
步骤
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1. 鸡蛋加40克糖打散。
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2. 30克低筋粉,25克奶粉过筛加入。
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3. 加入80克椰蓉,20克淡奶油。
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4. 所有东西拌匀。
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5. 像弄饭团一样搓成圆形,然后表面滚一层椰蓉(椰蓉是用量外的),排入烤盘。搓之前可以预热烤箱180度。
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6. 入烤箱中层上下火180度烤18分钟左右,烤到香味飘出,表面金黄就是好了,我烤了20分钟,有点过。
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7. 出炉。
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8. 美美哒~~
小贴士
零难度。
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