韭菜花溜豆腐
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烂自安家掣
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食材
豆腐
一块
韭菜花
适量
红椒
一个
步骤
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1. 红椒切小块，豆腐切两三厘米见方的小块 -
2. 锅里放油烧热，把豆腐放里面翻两个个
-
3. 放入韭菜花接着翻炒
-
4. 加上红椒，用水淀粉勾芡，就可以盛盘了。这道菜不用放盐，因为韭菜花酱本身就很咸了
小贴士
1.韭菜花要用鲜的。
2.炒这个菜不要用平底锅，不好翻豆腐。
3.勾的芡要稀薄点。
2.炒这个菜不要用平底锅，不好翻豆腐。
3.勾的芡要稀薄点。
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