青菜炒豆腐皮
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有一阵子我买了很多豆腐皮放在冰箱的冷冻里，到了天热了有小青菜吃的时候拿来炒青菜吃。
食材
小青菜
1把
豆腐皮
2张
蒜泥
3瓣
步骤
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1. 小青菜切寸段，梗叶分开。豆腐皮剪条状。 -
2. 小火煸香蒜末，先倒入菜梗，大火翻炒几下，再依次倒入叶，豆腐皮，炒软，中途加一勺水，让豆腐皮更软和。调入盐，鸡粉拌匀即可
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3. 装盘
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