菠菜鸡蛋饼
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醉酒夢紅顏通边
各种菜+鸡蛋饼系列。
食材
嫩菠菜叶
1把
鸡蛋
1个
面粉
适量
盐
适量
水
克
步骤
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1. 将鸡蛋打成均匀的蛋液。 -
2. 将面粉和水调成面糊。
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3. 加入蛋液搅匀。
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4. 嫩菠菜叶切碎，加入面糊中，加盐，搅拌均匀。
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5. 平底锅里加入适量油，待油热，倒入等量面糊。
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6. 煎至两面金黄。
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7. 盛出即可。