黑芝麻咸香小饼
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闲云池中敛
发现了两根白头发～于是决定试试黑芝麻黑芝麻……黑芝麻要事先炒熟炒香哦～
食材
细砂糖
20g
低筋面粉
200g
盐
4g
黄油
100g
黑芝麻
60g
鸡蛋液
50g
泡打粉
1/2小勺
鸡蛋液（表面装饰）
适量
步骤
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1. 用小火慢慢地炒熟黑芝麻，炒到一捏粉碎，就代表熟透了 -
2. 黄油用电动打蛋器打到发白，倒入细砂糖和盐，用刮刀稍稍翻拌一下，以免开启打蛋器时，砂糖和盐四处飞溅
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3. 继续用打蛋器打匀，分三次加入鸡蛋液，打至全部吸收，再加下一次
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4. 筛入低筋面粉
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5. 再加入黑芝麻，用刮刀切拌成团儿
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6. 也可以用手来操作
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7. 分成每20g一份的圆球，然后压扁，刷上鸡蛋液，预热烤箱上下火180度
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8. 送进烤箱，上下火180度，中层，18分钟左右，可根据各家烤箱温度不同来进行调整
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9. 叮～
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10. 咸香酥脆～非常地可口哦