黑芝麻咸香饼干
4.8万热度
92收藏
收藏
|
计也许我错了
很好吃的一个小饼干，有着芝麻的香味，微咸的口感，超级的好吃。
食材
低筋面粉
150g
黄油
30g
鸡蛋
50g
牛奶
20g
黑芝麻
20g
细砂糖
20g
盐
2.5g
泡打粉
2.5g
步骤
-
1. 所有的东东都准备称量好。 -
2. 将低粉，泡打粉，盐过筛后倒入软化后的黄油。搓成粗米状。
-
3. 倒入打散的蛋液
-
4. 再倒入牛奶。
-
5. 轻揉成面团，揉到表面光滑入加入芝麻。
-
6. 轻揉半分钟，之后松驰半个小时
-
7. 案板上撒一层面粉，擀成0.2cm厚的薄片。
-
8. 切成长方形小块
-
9. 切成长方形小块。放入烤盘
-
10. 将烤箱预热180度。饼干放入烤箱。中层上下火，150度。
-
11. 表面金黄即熟。
小贴士
揉面的时候不要太长，免得生筋