美味又简单的圆白菜三明治
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ordinarily欣怡
准备时间:10 min
制作时间:10 min
制作难度:★
参考份量:1 人份
适用场合:早餐、便当餐
*小贴士:
1.可以选择任何自己喜欢的酱汁抹在面包上,不局限于蛋黄酱。
2.圆白菜可以生吃,不必焯水。
3.培根可以替换成炸猪排、鸡排、火腿、午餐肉等。
4.用保鲜膜裹住三明治,这样切的时候不容易散开。
5.圆白菜撒了盐和黑胡椒后要马上使用,否则会出水。
6.圆白菜也叫包心菜、包菜、卷心菜、莲花白。
制作时间:10 min
制作难度:★
参考份量:1 人份
适用场合:早餐、便当餐
*小贴士:
1.可以选择任何自己喜欢的酱汁抹在面包上,不局限于蛋黄酱。
2.圆白菜可以生吃,不必焯水。
3.培根可以替换成炸猪排、鸡排、火腿、午餐肉等。
4.用保鲜膜裹住三明治,这样切的时候不容易散开。
5.圆白菜撒了盐和黑胡椒后要马上使用,否则会出水。
6.圆白菜也叫包心菜、包菜、卷心菜、莲花白。
食材
圆白菜
1/4 个
吐司片
2 片
去壳白煮蛋
2 个
培根
2-3 片
芝士片
1 片
盐
一小撮
黑胡椒
适量
沙拉酱(或者任何自己喜欢的酱)
适量
步骤
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1. 培根和吐司一起烤到表面金黄。没有烤箱可以选择用平底锅煎熟培根。
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2. 圆白菜切细丝,越细越好。撒上盐和黑胡椒拌匀。
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3. 白煮蛋切半。
-
4. 案板上铺上保鲜膜,依次放上一片吐司—沙拉酱—白煮蛋——很多很多的圆白菜丝。盖上—另一片吐司,用保鲜膜裹紧。
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5. 裹紧的三明治放置5分钟左右定型,从中间切开。
小贴士
1.可以选择任何自己喜欢的酱汁抹在面包上,不局限于蛋黄酱。
2.圆白菜可以生吃,不必焯水。
3.培根可以替换成炸猪排、鸡排、火腿、午餐肉等。
4.用保鲜膜裹住三明治,这样切的时候不容易散开。
5.圆白菜撒了盐和黑胡椒后要马上使用,否则会出水。
6.圆白菜也叫包心菜、包菜、卷心菜、莲花白。
2.圆白菜可以生吃,不必焯水。
3.培根可以替换成炸猪排、鸡排、火腿、午餐肉等。
4.用保鲜膜裹住三明治,这样切的时候不容易散开。
5.圆白菜撒了盐和黑胡椒后要马上使用,否则会出水。
6.圆白菜也叫包心菜、包菜、卷心菜、莲花白。
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