老人孩子都爱的肉丸青菜汤

11.1万热度
11收藏
收藏
|

吐司
这道菜暂时还没有介绍
食材
猪肉
500克
鸡蛋
1个
葱
1根
姜
1块
盐
适量
香油
少许
淀粉
少许
鸡精
少许
食用油
少许
青菜
适量
香菜(可选)
一根
步骤
-
1. 猪肉绞馅,加入葱花姜末,一个鸡蛋,适量盐、鸡精、香油、食用油、淀粉,一个方向搅打上劲,备用。
-
2. 烧水,水快开时从手里挤出小肉丸,入水烧制,煮开后撇去白色浮沫,入少许水淀粉,再加入青菜煮熟,用盐调味,关火后倒入香菜末、滴少许香油即可享用。

一个能够使在水中肉丸不散的小窍门就是在肉馅中加入一个鸡蛋,这样丸子会很完整还香嫩可口。
-
这道菜的其他做法
-
牛肉丸青菜汤
140收藏9.8万热度 -
莲藕肉丸青菜汤
187收藏8.5万热度 -
香菇肉丸青菜汤
755收藏10.6万热度 -
大人孩子都爱到舔筷子的糖醋里脊
8收藏12.1万热度 -
牛肉丸青菜汤
126收藏8198热度
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度
相关菜谱
-
胡萝卜肉丸青菜汤(低脂高蛋白汤品
蛋挞10.8万热度56收藏 -
在家就能做奶香土司,比面包店做的好吃,老人孩子都喜欢吃
漝超像熊猫熊10万热度8141收藏 -
私家秘方酱香老豆腐,大人孩子都爱吃,吃过一次让你再想吃第二次
失眠overlook8.9万热度1.4万收藏 -
像这样在面包上用剪刀随便剪剪 就能烤出一大波孩子都爱的刺猬面包
气鬼宿命的猫猫漎13.2万热度1.3万收藏 -
南瓜和绿豆简单煮一煮,清热解毒香甜可口,大人孩子都爱喝!
偎蒂手送遣9.2万热度8526收藏 -
南瓜和绿豆简单煮一煮,清热解毒香甜可口,大人孩子都爱喝!
成熟12.1万热度1.2万收藏 -
肉圆青菜汤
certainty小珍珠10.6万热度775收藏 -
萝卜肉丸青菜汤
忧郁filth1.3万热度90收藏