胡萝卜肉丸青菜汤(低脂高蛋白汤品
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蛋挞
冬季好汤
营养全面，关键还不油腻
胡萝卜，青菜，加上瘦肉
非常低脂高蛋白的汤品
营养全面，关键还不油腻
胡萝卜，青菜，加上瘦肉
非常低脂高蛋白的汤品
时间: 30分钟-1小时
食材
肉肉
250克
青菜
一把
胡萝卜
一小根
盐
适量
生抽
少许
淀粉
一大勺约3克
清水
适量
步骤
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1. 淀粉，盐，生抽清水拌肉馅。肉嫩就是在于加水和淀粉 -
2. 胡萝卜切碎碎粒
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3. 调好的肉馅与胡萝卜粒混合
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4. 拌匀
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5. 青菜洗净
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6. 热锅烧水，水开搓入肉丸
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7. 煮开再等3分钟煮透
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8. 放入青菜
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9. 煮一分钟滚开即可，加盐调味
小贴士
1、银耳需要提前泡开，而且切碎更容易煮熟。2、所有食材切成小粒，小朋友喝也更容易吸收。3、梨最好选用甜度高一点的，煮的粥更加好喝。
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