小鸡烧果子
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久醉绕心弦裔
方子是网上看到的,觉得做得太可爱了,今天带小朋友去公园捡蛋回来就做了一次,小朋友太喜欢了。
食材
炼乳
99克
低粉
99克
豆沙馅
280克
蛋黄(小)
1个(12克)
泡打粉
2.5克
黑巧克力
适量
手粉适
量
步骤
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1. 蛋黄加入炼乳中
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2. 拌匀
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3. 倒入过筛的低粉和泡打粉拌匀,包上保鲜膜,放冰箱冷藏30分钟
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4. 把面团分成约25克/个, 豆沙35克/个。(我没称,直接分成8份。)
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5. 把面团压扁,放入豆沙馅
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6. 包好馅
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7. 用手捏出小鸡的形象
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8. 排放在烤盘里
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9. 放入预热了340F/170C度的烤箱,烤20分钟
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10. 拿出放凉
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11. 黑巧克力融化,用牙签点上眼睛和翅膀即可
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