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奶油蔬菜浓汤
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大叔的可爱女朋友
秋冬季，也是养膘季
让我们放下被春夏包裹的矜持
好好享受美味吧~
O(∩_∩)O
今天尝试的奶油蔬菜浓汤
有着一种温暖的香气
说是奶油，但完全不腻哦
下面开始做起来吧~
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿肉2个
适量
土豆1个
适量
小红萝卜10个
适量
西蓝花1朵
适量
黄油20g
适量
面粉20g
适量
牛奶100ml
适量
洋葱半个
适量
蘑菇3个
适量
胡椒粉
适量
淡奶油
适量
生抽
适量
料酒
适量
油
适量
盐
适量
步骤
  • 1. 将鸡腿肉切丁，用姜末、生抽、料酒、盐、黑胡椒粉腌制15-20分钟左右。
  • 2. 将腌制好的鸡肉丁裹上一些淀粉后在锅里炒熟，然后盛出后放在一边备用。
  • 3. 融化黄油后，加入适量面粉翻炒一下。再加入牛奶将其熬成浆状即可。
  • 4. 将洋葱和胡萝卜切丁后放入锅内炒香。
  • 5. 再加入土豆和蘑菇翻炒一会后，加水至盖过菜的高度再煮一会。
  • 6. 煮至土豆熟了以后，加入西蓝花、刚刚炒过的鸡块以及做好的白酱到锅内。
  • 7. 一边煮一边搅拌均匀，煮约5分钟后，加些许盐和生抽调味即可。还可以加一点点淡奶油~~As you wish~最后煮熟后装盘即可~~~
小贴士
喜欢浓一点的呢就用小火多煮一会，收一下汤汁。喜欢汤多的呢，就在煮蔬菜的时候多放点水即可~
就这样热腾腾的出来可好吃啦~
又营养又美味，绝对不可错过！O(∩_∩)O
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