鸡肉蔬菜卷
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夏有森光暖
说起鸡肉,做法也是多种多样,宫保鸡丁、土豆烧鸡、白斩鸡…… 不过最近被安利了一种新的鸡肉吃法~不用一滴油哦! 这就要用到我刚入手的九阳空气炸锅了,20分钟就能做出超美味的鸡肉啦! 看,是不是口水都流下来了~
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
一个
土豆
一个
豆角
2根
洋葱
一个
盐
适量
黑胡椒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
食用油
5ml
步骤
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1. 准备一个鸡腿
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2. 将骨头剔除,留下完整的鸡肉
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3. 鸡肉上撒盐,黑胡椒粉,料酒,腌制10分钟
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4. 豆角洗干净备用,土豆洗干净去皮,切成长条状将鸡肉平铺在案板上,肉厚的地方稍微取下点,补在肉薄的地方,尽量使厚薄均匀
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5. 将蔬菜条包在鸡肉中,注意不要防太多以免不好卷,还容易散开
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6. 将绳子提前洗干净,然后把卷好的鸡肉卷慢慢固定住
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7. 空气炸锅调节至200度预热5分钟
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8. 将鸡肉卷包裹锡纸放进预热好的空气炸锅内
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9. 用盐,生抽,蚝油,黑胡椒,5ml食用油,调成酱汁
小贴士
蔬菜可以随意搭配自己喜欢的