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【多妈爱下厨】鸡肉蔬菜沙拉
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翱接痪劳锤
分享一款又好吃又健康又能帮助瘦身的鸡肉蔬菜沙拉，夏天就要到来了，要赶紧瘦瘦瘦，管住嘴迈开腿，但是美食又不可辜负，吃还是要吃的，就让我们健康的吃吧！！
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
适量
黄瓜
适量
甜玉米
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
生菜
适量
洋葱
适量
胡椒粉
适量
白醋
适量
盐
适量
橄榄油
适量
糖粉
适量
步骤
  • 1. 鸡胸肉洗净放到锅里煮熟（不需要这么多的，我是沙拉和鸡肉干一起做的，用了这么大一块）
  • 2. 煮熟后的鸡胸肉，用筷子扎一下最厚的地方，不出血水就OK啦；
  • 3. 按纹路撕成鸡丝备用；
  • 4. 甜玉米煮熟；
  • 5. 掰出玉米粒；
  • 6. 土豆和胡萝卜切成小丁；
  • 7. 先在锅里煮土豆，几分钟就能煮熟了，要出锅前把胡萝卜丁放进去焯一下；
  • 8. 捞出沥水后备用；
  • 9. 黄瓜切丁；
小贴士
黄花、木耳要离火在开水中泡软，务必泡软后清洗干净不然容易有砂子影响口感。
如果想肉质嫩一些在下锅前可以用淀粉抓一下肉片。
料酒提香，不建议省略哦。
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