您的位置: 首页>菜谱分类>红枣花生二米粥
红枣花生二米粥
8万热度
43收藏
思纬
一碗好粥,总能带给人温暖的感觉,居家生活久了,做的饭菜多了,粥,却始终是心头爱。对于粥里的食材,总是随着自己的心意和想要得到的营养功效而添加。
小时候煮粥,都是在炉火上用锅慢熬,有一个人必须守着,大火烧开,小火慢煮,边煮还要边搅拌,以免糊了锅底。现在方便多了,因为有电饭煲,把所有的食材放进去,通电,启动程序,就可以做别的事情去了,时间到自有一锅好粥等着自己。
妈妈寄来了她自己种的花生,剥好的一粒一粒的放在布袋里,颗颗饱满。花生中钙含量比较高,对孩子来说可以促进儿童骨骼发育,还能改善血液循环,增强记忆,花生中的锌元素还能够促进儿童大脑发育,延缓人体衰老,另外花生还有一个重要的作用,它能滋血通乳,对于还在哺乳期的我来说,很是合适。
既然是粥,就不能缺米,大米和小米都是家里常备的食材,再配上些红枣,有一些枣的香甜味,这样味道更好一些,不仅大人喜欢喝,孩子也更喜欢喝。
时间: 10-30分钟
食材
大米
45g
小米
35g
花生
50g
红枣
50g
清水
适量
步骤
  • 1. 准备好大米、小米、红枣、花生;
  • 2. 花生洗净后,用刀切碎;红枣洗净后去核掰碎;
  • 3. 大米小米洗净,连同处理好的花生和红枣一起放进电饭煲内;
  • 4. 加入适量的清水;
  • 5. 电饭煲通电,启动'煮粥'程序,时间可以调整,我一般选1小时30分钟,如果想要更黏稠的口感,可以选2小时以上;
  • 6. 90分钟后,待提示音响起,一锅飘着枣香的热粥就可以准备食用了;
  • 7. 米和花生都已经软烂,枣味已经融入枣里,香甜可口,孩子们也都爱喝。
  • 8. 这款粥补气养血,营养丰富,可以说是老少皆宜。
  • 9. 不管是早餐还是晚餐,来这么一晚营养好味道好的粥,总是很能安抚自己的胃!
小贴士
花生用刀拍扁切碎或者直接切碎都可以。
电饭煲设置不同,时间所需也会不同,想要更浓稠点的可以加长点时间。或者改用砂锅熬煮,不过用砂锅就得经常搅拌,电饭煲省事一些。
这道菜的其他做法

红枣花生二米粥

733收藏
8.2万热度

桂圆红枣花生二米粥

136收藏
8.5万热度

红枣花生黑米粥

673收藏
10.8万热度

红枣花生小米粥

136收藏
1.2万热度

红枣花生小米粥

108收藏
12.1万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

可乐鸡翅

30收藏
663.1万热度

红豆薏米糖水

89收藏
426万热度

山银花菊花茶

872收藏
194.2万热度

蒸螃蟹

40收藏
170.4万热度
相关菜谱