蔓越梅玉米面窝头
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一款香糯的粗粮小点心，蔓越梅干的加入，让这款粗粮制品瞬间变的更像一道甜点了，底下撒了椰蓉好似雪地里的一个个小蘑菇。
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米面
75g
糯米粉
50g
蔓越梅
10g
白砂糖
15g
水
65g
椰蓉
适量
步骤
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1. 将糯米粉、玉米面和白糖放入盆里混合均匀 -
2. 加入水和成面团
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3. 再将切碎的蔓越梅干揉进面团
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4. 揉好的面团盖保鲜膜醒发20分钟
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5. 静置好的面团取30g左右，先揉成圆球，然后拇指伸进面团慢慢旋转捏成小窝窝头
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6. 将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸15分钟即可
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7. 撒些椰蓉更美更香喔
小贴士
粗粮和糯米都比较不好消化，最好早上或者中午吃，老年人更要少吃，会增加胃的负担。
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