黑豆玉米面窝头
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寻波剪剪清风
玉米面加了黑豆，一起做的面，有营养，味道好
时间: 10-30分钟
食材
黑豆玉米面
500g
小苏打
5g
步骤
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1. 黑豆玉米面500g加小苏打粉5g，和成面，稍微醒几分钟，做窝头，不能太软，不然窝头不爱成型 -
2. 双手配合，大拇指伸进去，就做成了小窝头
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3. 放进凉水蒸锅，开火，出蒸汽，再蒸十分钟就可以了
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4. 看看蒸熟了，美丽的颜色
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5. 看看看看，好看吧，还好吃呢，很香甜，是本来的玉米豆香
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6. 仔细看，小小的黑点，就是黑豆面形成的
小贴士
小苏打，不能太多放，否则会苦。喜欢的可以加糖，加奶粉，做成奶香小窝头
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