红烧鸡翅土豆
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思咏
鸡翅土豆一起炖,这样荤素搭配是很健康的吃法。炖好的红烧鸡翅和土豆浓油酱赤,超级下饭。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
6个
土豆(大)
1个
葱
1段
姜
3片
冰糖
10g
盐
1茶匙
八角
2个
香叶
2片
老抽
1勺
生抽
1勺
步骤
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1. 鸡翅洗干净
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2. 从中间切开成两半
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3. 土豆去皮切成滚刀块
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4. 葱姜改刀切好~
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5. 净锅烧热放入植物油烧热放入葱段、姜片和鸡翅炒匀
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6. 放入冰糖(敲碎一点)改小火慢慢地翻炒
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7. 直到冰糖全部化掉,鸡翅和糖汁颜色变深黄
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8. 放入热水没过鸡翅,
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9. 再放入八角、香叶
小贴士
收汁的时候如果你要拌饭吃,就多留一点汤汁
鸡翅如果喜欢吃也可以多加
鸡翅如果喜欢吃也可以多加