海鲜豆腐汤
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鸵鸟amusement
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时间: 10分钟内
食材
虾
10只
蘑菇
适量
小葱
1根
嫩豆腐
一块儿
姜
两片
料酒
适量
海蛎子
5只
花生油
适量
步骤
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1. 豆腐一块
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2. 切块,放入锅中小火煎1分钟
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3. 加入葱,加适量的水,把豆腐炖10分钟左右,加蘑菇
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4. 把海蛎子切碎
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5. 在豆腐汤中加虾,
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6. 虾变色加海蛎子,加葱花,我加了点韭菜,
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7. 出锅加2滴香油,汤很鲜
小贴士
这个季节的韭菜不错,适合和各种河鲜海鲜搭配在一起炒制。韭菜和生蚝肉都是好熟的,炒的时候一定要注意火候。
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