蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
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虐毁滔官延
快过年了，研究点硬菜犒劳犒劳家人！鲍鱼做不好味道很腥，受蒜蓉蒸扇贝的启示，今天试了一下，味道果然很不错！
时间: 10-30分钟
食材
鲍鱼
3只
蒜
6瓣
葱
1棵
香菜
1棵
料酒
10ml
蚝油
10ml
味极鲜酱油
10ml
粉丝
适量
步骤
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1. 鲍鱼洗净切花刀备用 -
2. 蒜蓉用油炸焦后备用
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3. 粉丝放在鲍鱼下，鲍鱼上淋上味极鲜酱油、料酒、蚝油、盐、蒜蓉、炸蒜油，上锅蒸五分钟。
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4. 出锅后，撒上葱花，香菜，淋上热油就OK了！
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5. 完成！
小贴士
我这里用的锅是乐美雅5L的透明锅
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