黑鱼豆腐汤
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蓬霏琅咫天涯
黑鱼两吃，鱼肉做溜鱼片，其他做豆腐汤。
时间: 1-2小时
食材
黑鱼
1条
内酯豆腐
1合
步骤
-
1. 准备好食材、鱼、豆腐、香菜、大蒜 -
2. 锅内加油，爆香姜，把鱼头等略煎加水煮开，加入豆腐，加盐，料酒略煮，起锅前洒入香菜和大蒜。（鱼肉做溜鱼片）
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3. 完成
小贴士
1、买鱼的时候，可以请摊主帮忙将鱼片开，这样可以节省很多时间哦~
2、没有火腿也可以用培根、咸肉代替哦~一样的鲜美。
3、毛笋也可以用冬笋代替。
2、没有火腿也可以用培根、咸肉代替哦~一样的鲜美。
3、毛笋也可以用冬笋代替。