黑裸胡萝卜全麦面包
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赐凭粕老挥
黑黑的有营养,制作也不麻烦
时间: 1-2小时
食材
全麦黑裸面粉
350g
高筋面粉
150g
胡萝卜
200g
酵母
40g
水
350g
盐
1勺
白醋
40g
燕麦片
若干
步骤
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1. 胡萝卜打碎,加温水、酵母混合
-
2. 把面粉加入搅拌
-
3. 面包模涂黄油后撒上点燕麦,放入搅拌好的面粉,发酵1小时
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4. 上下火220度40分钟;烤玩后15分钟脱模,冷却后切片
小贴士
1.由于面粉吸水性不同,建议酌情处理
2.这次真的太赶时间,做的不是很理想,所以做面包真的不能着急
3.这款面包低油低糖,喜欢甜的亲们,可以多加糖
2.这次真的太赶时间,做的不是很理想,所以做面包真的不能着急
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