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胡萝卜全麦吐司(面包机版)
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娇柔composite
在吐司里面加入了胡萝卜,竟然完全吃不出胡萝卜的味道,如果家里有不喜欢吃胡萝卜的小朋友,可以尝试下。
时间: 1-2小时
食材
高筋粉
250g
130g
10g
4g
酵母
3g
胡萝卜丝
50g
黄油
20g
燕麦片
适量
黑白芝麻
适量
步骤
  • 1. 主料全部倒入面包桶内,液体在下,酵母避免跟糖盐直接接触
  • 2. 搅成絮状后,加入胡萝卜丝继续搅打成团
  • 3. 一个揉面程序结束后加入软化的黄油
  • 4. 开启一键吐司模式,让面包机自动从揉面开始工作
  • 5. 留意到最后发酵好的状态后,表面撒上适量燕麦片,黑白芝麻
  • 6. 最后面包机进行完最后的烘烤即可,烤好后立即取出放凉。
小贴士
胡萝卜带有水分,水不要一下子全部放入,避免面团过湿。
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