黑芝麻苏打饼干
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烟锁轻尘墙西_
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时间: 30分钟-1小时
食材
牛奶
85ml
苏打粉
1g
干酵母
5g
黑芝麻
5g
低筋面粉
150g
黄油
25g
盐
1g
淡盐水（刷表面用）
10ml
步骤
-
1. 将牛奶和干酵母放入容器中混合，充分搅拌均匀。 -
2. 将低筋面粉过筛
-
3. 在面粉里加入盐、苏打粉、黑芝麻和黄油，将酵母牛奶倒入其中，再揉成面团。
-
4. 揉好的面团包裹保鲜膜醒20分钟。
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5. 擀成薄片，折叠几次。最后擀成大约0.2厘米厚的薄片，在表面刷一层淡盐水，用叉子扎出若干孔；烤盘内侧点一层不粘纸或不沾布。
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6. 用饼干模具压出形状，用刀片将压好的饼干坯子移至烤盘，然后将饼干坯子在室温下醒10分钟。烤箱预热至200度，饼干入烤箱中上层，烤10分钟即可
小贴士
这个方法做出来很好吃哦，快试一试吧！
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