蔓越莓饼干
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落寞persistence
蔓越莓饼干是一款不含泡打粉无任何添加一款纯黄油饼干，用香雪家用蛋糕粉更绿色健康的面粉来做，打造一款真正的纯天然绿色饼干。吃着饼干看奥运，就是这么幸福。
时间: 10-30分钟
食材
香雪家用蛋糕粉
180克
黄油
120克
糖分
90克
蔓越莓干
60克
蛋液
22克
盐
1克
步骤
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1. 黄油室温软化； -
2. 香雪家用蛋糕粉过刷；
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3. 准备好所有食材，香雪家用蛋糕粉、黄油、蔓越莓干、糖粉、鸡蛋，其中鸡蛋调均用蛋液；
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4. 黄油软化加入糖粉拌均；
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5. 加入蛋液拌均；
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6. 加入蔓越莓干拌均;PS：我用的蔓越莓干是切片好的，如果是整个蔓越莓干需要切碎；
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7. 加入过刷的低筋粉拌均；
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8. 揉成光滑面团；
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9. 整出宽4cm，高4cm的长方条，用保鲜膜包裹，放入冰箱冷冻1小时；PS：尺寸可以根据自己喜欢弄；
小贴士
1.记得用香雪低筋粉哦；
2.蔓越莓干要切碎；
3.放冰箱是冷冻不是冷藏；
4.切好的饼干块要迅速放入烤箱。
2.蔓越莓干要切碎；
3.放冰箱是冷冻不是冷藏；
4.切好的饼干块要迅速放入烤箱。
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