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【女王厨房】核桃派
8万热度
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流年里沉淪以风
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时间: 1-2小时
食材
A配料:
适量
低粉
125g
黄油
10g
糖粉
45g
蛋液
25g
B配料:
适量
麦芽糖
60g
细砂糖
60g
100g
核桃仁
130g
步骤
  • 1. 糖粉+黄油打发
  • 2. 加入蛋液和匀
  • 3. 筛入低粉和成面团
  • 4. 均匀按入模具。底部戳洞
  • 5. 上火190 下火170 15-20min
  • 6. B配料除了核桃仁。其他材料边搅拌边加热1-2min离火
  • 7. 核桃仁+加热好的液体倒入派盘
  • 8. 上火190 下火170 再烤15min左右 中部鼓起基本ok出炉
小贴士
羊排里的啤酒可以用料酒来替代哦。
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