榴莲芝士蛋糕
8.1万热度
26收藏
收藏
|
阿嚏明宋青书崆
我是榴莲控,爱上榴莲,源自于榴莲的特出味道。闻着臭,吃着却很香甜。喜欢吃榴莲,也喜用榴莲制作的美食。榴莲芝士蛋糕就是其中之一。制作蛋糕也是一种享受,满屋飘香,让人陶醉。
时间: 10-30分钟
食材
奶油奶酪
125克
淡奶油
100克
榴莲
120克
低粉
30克
鸡蛋
2个
糖
60克
步骤
-
1. 准备好所用食材。
-
2. 鸡蛋分离。
-
3. 将榴莲肉和30克淡奶油放入搅拌机中搅打成榴莲泥。
-
4. 把奶油奶酪 淡奶油和20克糖放入容器中。
-
5. 搅打至润滑无颗粒状。
-
6. 加入榴莲肉搅拌均匀。
-
7. 加入蛋黄继续搅拌均匀。
-
8. 筛入低粉。
-
9. 搅拌均匀成蛋黄奶酪糊。
小贴士
蛋糕出炉后冷却,连同模具一起放入冰箱冷藏4个小时再脱模,口感更好。
本次使用美的智能电烤箱T7-L384D,38升 1800W
本次使用美的智能电烤箱T7-L384D,38升 1800W
-
这道菜的其他做法
-
榴莲芝士蛋糕
162收藏1.6万热度 -
榴莲芝士蛋糕
151收藏2.2万热度 -
榴莲芝士蛋糕
156收藏2.4万热度 -
【柏翠幸福烘焙】榴莲芝士蛋糕
143收藏4.4万热度 -
榴莲芝士蛋糕
169收藏8万热度