圣诞巧克力纸杯蛋糕（让成品超好看的方法）
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若馨distinguish
第一次试手
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
60g
糖
60g
盐
2g
鸡蛋
1个
低粉
100g
可可粉
10g
泡打粉
1g
淡奶油1
60g
淡奶油2
130g
糖2
13g
巧克力碎
5g
蔓越莓碎
5g
ins 或任何一种滤镜
适量
步骤
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1. 黄油软化加糖用手动打蛋器拌开 ，分四次加入打好的鸡蛋液。每一次都搅拌均匀 -
2. 加入低粉、淡奶油1 各分四次 交叉进行 在此过程中分2次加入可可粉，并且每次用刮刀从底部向上翻拌 不要以圈形哦 。完全混合后入纸杯
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3. 170度20分钟 ，淡奶油2加入13克糖打发至中性 （硬一点更好）入裱花袋 挤奶油 从外向里挤 自由发挥吧
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4. 还不错吧
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5. 撒上蔓越莓碎和巧克力碎 随意就好啦 圣诞节的感觉一下就出来啦
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6. 是不是很好看呢 最后把照片都弄上滤镜 简直美翻啦
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7. 巧克力碎
小贴士
打发淡奶油会耗时久一点耐心一点哦，可以装个9分满
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