香菇鸡翅烩饭·辅食
7.3万热度
31收藏
收藏
|
骑毛驴追飞机郁
之前给小王子尝试了板栗烧鸡饭，小王子超级爱吃，这次尝试给他做鸡翅烩饭，鸡翅比翅根肉更嫩，小王子更喜欢。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
1个
香菇
2朵
胡萝卜
1根
鸡翅
2个
步骤
-
1. 1.准备好食材，鸡翅提前解冻，米饭提前煮好。 -
2. 2.鸡翅用刀正反两面划上几刀，方便腌入味，倒入1小勺酱油腌至少15分钟。
-
3. 3.土豆去皮，香菇洗净，胡萝卜切一小段去皮，切成小丁。
-
4. 4.锅中放入少量的橄榄油，煎一下鸡翅，正反两面都要煎。
-
5. 5.用剩下的油，炒胡萝卜丁，炒软后，放入土豆香菇丁接着翻炒去生。
-
6. 6.将鸡翅放入锅中，倒入开水没过翅根炖煮。
-
7. 7.水开后，转小火烧半个小时左右后，转中火，烧至三分之一水的时候放入米饭，翻版一下让汤汁浸入米饭中。
-
8. 8.最后烧至收汁，放凉后就可以盛出来吃了。
小贴士
a.网上有鸡翅的脱骨教程，可以脱骨以后少鸡翅，这样宝宝吃起来更方便。
b.因为有放酱油调味，所以没有放盐，尝起来味道也不错吃。
c.有关辅食工具的总结，可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈：）
b.因为有放酱油调味，所以没有放盐，尝起来味道也不错吃。
c.有关辅食工具的总结，可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈：）
-
这道菜的其他做法
-
香菇鸡翅焖饭
99收藏3.6万热度 -
香菇鸡蛋炒饭
136收藏1.6万热度 -
鸡毛菜香菇鸡腿泡饭
126收藏8万热度 -
「迟の味」香烤鸡翅包饭
7收藏10.1万热度 -
香菇鸡翅
155收藏4.1万热度