蔬菜发面饼
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不要鱼丸要粗面
下了夜班 很饿 搞卫生的大姐 给我送来了好吃发面饼 研究了一下 稍稍改良了一下 哈哈 就变成了现在的样子了
时间: 30分钟-1小时
食材
普通面粉
两杯
水
一杯半
胡萝卜
三分之一根
香菜
一小把
香葱
一小把
干酵母
2-3g
盐
适量
食用油
适量
步骤
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1. 准备好面粉 -
2. 加入 醒好的酵母水 搅拌均匀
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3. 加入一小勺油 搅均匀
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4. 发酵增大至两倍 后加入擦成丝的胡萝卜 香菜末 香葱末 盐 搅拌均匀后再醒发几分钟
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5. 锅热放油 加入一大勺的面糊 煎至焦黄 翻面
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6. 如果你怕太厚不好熟 用水煎法了
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7. 吃完饭 和老爷去看夜景了 呵呵 得瑟得瑟我手机拍的片片\^O^/
小贴士
面糊 比糊塌子的稍稠一点
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