韭菜发面饼
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冯雨佳勒
很适合当早餐，营养丰富的韭菜饼。做法超级简单，食材的经典组合，味道超级棒。很香，很美味！成品酥软，不喜欢韭菜的可以换成其他食材。
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
一把
普通面粉
300克
温水
130克
鸡蛋
3个
干酵母
3克
盐
1.5克
步骤
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1. 准备好所有食材 -
2. 干酵母加入温水中，用筷子搅拌均匀
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3. 面粉中加入盐
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4. 将搅拌好的酵母慢慢的倒入面粉中
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5. 用筷子搅拌成絮状
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6. 将面粉揉捏成团，盖上保鲜膜发酵
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7. 发酵的时候准备馅料，将韭菜切碎
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8. 将鸡蛋打散
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9. 平底锅小火加热，倒入蛋液煎熟
小贴士
韭菜末里加盐最好在包馅前加，不然容易出水。