荠菜虾皮发面饼
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我不是懒狗
每到周末,便用面包机发上面,做上几样面食。今天用荠菜虾皮做馅儿,做了这份香喷喷的荠菜虾皮发面饼,松软可口,味道鲜美!
食材
发面团
300g
荠菜
300g
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
葱末
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 荠菜切碎
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2. 放虾皮
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3. 放盐、油、葱末、鸡精拌匀
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4. 发面团一块
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5. 切小剂子
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6. 压皮
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7. 放上馅儿
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8. 捏好,摁扁
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9. 电饼铛加热,放入饼胚
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10. 盖盖煎熟即可
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11. 出锅
小贴士
虾皮本身含有盐分,调馅放盐的时候要适量。
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