猪血豆腐炖丸子
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萌哒哒的傲气亦桃
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时间: 10-30分钟
食材
猪血
1块
鱼豆腐
五小块
肉丸子
八个
盐
少许
芝麻油
少许
鸡精
少许
姜
三片
蒜苗
三根
干红辣椒
少许
料酒
少许
步骤
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1. 猪血切块鱼豆腐对半切蒜苗切碎葱切小段干红辣椒切断
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2. 锅内加油把干红辣椒和葱段爆香加入水烧开
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3. 加入猪血肉丸子盐鸡精姜料酒盖上锅盖炖五分钟再倒入鱼豆腐炖上三分钟加入蒜苗碎关火出锅装盘倒入芝麻油
小贴士
猪血不要切太厚0.5厘米就好