香菇肉馅饼
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唐_老鸭
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。
家里人都爱吃香菇，就做了这道香菇肉馅饼，作为早餐！这点面粉我做了10个的量。
家里人都爱吃香菇，就做了这道香菇肉馅饼，作为早餐！这点面粉我做了10个的量。
时间: 30分钟-1小时
食材
馅料
适量
香菇
5颗
五花肉
190g
鸡蛋
1个
盐
0.6克
生抽
8g
胡椒粉，姜末，
适量
饼皮
适量
中筋面粉
300g
水
140g
步骤
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1. 面粉加盐，水，和好，盖保鲜膜静置30分钟 -
2. 五花肉，香菇切碎，加鸡蛋一个，姜末，盐，生抽，葱花，胡椒粉一起拌均匀
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3. 静置好的面，再稍微揉一下，分成小剂，擀成圆形
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4. 放肉馅
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5. 像包包子一样包好，
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6. 压扁
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7. 热锅凉油，慢慢煎，煎到两面金黄就可以
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8. 成品图
小贴士
月饼做好入烤箱前刷少许鸡蛋液，我用抹茶粉做了个小点缀