奶香南瓜鸡肉焗饭
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江南过客焦
我本人其实不喜欢搞怪了~喜欢吃米饭喜欢奶酪，正经的加点南瓜做焗饭，嘿嘿~
时间: 30分钟-1小时
食材
米饭
1大碗
鸡腿
2个
南瓜
200克
牛奶
30ml
奶酪
100克
葱
2根
盐
适量
油
适量
料酒
适量
淀粉
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 鸡腿去骨取肉切小丁； -
2. 加入盐、料酒、淀粉适量腌制十分钟；
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3. 南瓜去皮切小块；
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4. 起油锅，滑入腌制好的鸡肉翻炒；
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5. 鸡肉泛白后下入南瓜块继续翻炒一会，然后加入牛奶不断翻炒以免糊底；
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6. 待南瓜炒软后烹入盐、鸡粉调味；
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7. 加入米饭炒匀再撒上葱末；
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8. 将饭盛入烤碗中；
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9. 在上面撒上马苏里拉奶酪碎；
小贴士
排骨剁小块一点较好，更容易蒸熟蒸透。
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