虫草花冬瓜虾皮汤
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橙迪顿拼钥
虫草花能够强身健体，冬瓜利尿排湿，加点虾皮，鲜得眉毛掉下来！这个夏天，给我来一碗！
时间: 30分钟-1小时
食材
虫草花
适量
冬瓜
适量
虾皮
适量
盐
适量
纯净水
适量
步骤
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1. 干的虫草花提前泡发，如果是新鲜的可略过这一步，只需清洗干净即可。 -
2. 冬瓜洗净去皮切薄片，皮不要扔掉哦！有清热解毒的功效，放在汤里一起炖。
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3. 热锅下油。
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4. 倒入冬瓜片翻炒。
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5. 炒至冬瓜半熟，加入纯净水和虫草花，大火烧开。
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6. 加入虾皮转中小火继续煮七八分钟左右。
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7. 加盐调味，也可加鸡精或鲜酱油适量。
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8. 盛起，开吃！鲜鲜滴。
小贴士
因为虾皮本身有咸味，加盐的时候要尝一下哦！
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