猴头菇虫草花竹荪汤
11.7万热度
31收藏
收藏
|
魂梦归他处殳
【猴头菇虫草花竹荪汤】
【功效】提神健脑,健脾开胃
【猴头菇】是一种高蛋白、低脂肪、富含矿
物质和维生素,有提高肌体免疫力的功能,
可延缓衰老,它含不饱和脂肪酸,能降低血
胆固醇和甘油三酯含量,同时也能够有效的
调理血脂,促进血液循环。
【功效】提神健脑,健脾开胃
【猴头菇】是一种高蛋白、低脂肪、富含矿
物质和维生素,有提高肌体免疫力的功能,
可延缓衰老,它含不饱和脂肪酸,能降低血
胆固醇和甘油三酯含量,同时也能够有效的
调理血脂,促进血液循环。
时间: 1-2小时
食材
猴头菇
2个
虫草花
10g
竹荪
8条
莲子
20g
无花果
10颗
清水
2.5升
猪骨瘦肉
400g
步骤
-
1. 猴头菇水泡1~2小时,用温水反复揉捏至水无黄色,才能去除苦味,切片备用。
-
2. 猪骨瘦肉焯水,洗净备用
-
3. 竹荪泡软后去掉顶部的膜,洗净挤干水分备用
-
4. 虫草花、无花果、白莲子(忘拍)洗净备用
-
5. 瓦煲里将2.5升水煮沸,把所有材料全部放入,开始15分钟中大火煲,然后转中小火继续煲1小时15分
-
6. 成品
-
7. 成品
-
8. 成品
小贴士
煲汤切记不要中途加水
-
热门菜谱
-
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度