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真的好吃的——炸平菇
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程捉傅赣棕
买了平菇,但是不知道做点什么吃的好,上网搜了搜,炸平菇不错,平时也不怎么吃,那就酱了!炸平菇,就是你了٩(ˊᗜˋ*)و
平菇的量是我自己估计的,可能不太准,反正就就是一盒平菇……
时间: 30分钟-1小时
食材
平菇
400g
鸡蛋
两个
面粉
130g
淀粉
40g
适量
一点点
步骤
  • 1. 平菇洗好,撕成条
  • 2. 把水烧开,准备煮一下平菇
  • 3. 平菇煮一下,煮熟
  • 4. 面粉,淀粉,鸡蛋,盐,糖调一个糊,糊能裹在蘑菇外面就可以,不能太稀面粉的量根据面糊的稀稠度情况掌握一下
  • 5. 平菇裹一下调好的糊下油锅炸制金黄,我分了两锅炸,注意小火,不要炸糊了
  • 6. 成品图可以蘸一些椒盐吃
  • 7. 成品图
  • 8. 成品图
  • 9. 附赠一张妖娆的火锅图,睡觉的时候就是小天使哎!
小贴士
莴笋可生吃,所以稍微翻炒就可以了
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