炸平菇
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场控男帝乘
很简单的一道菜，我本人有点拒绝油炸食品的，但是平菇热量低，好吃到根本停不下来
时间: 10-30分钟
食材
平菇
适量
鸡蛋一个
适量
面粉，淀粉
适量
盐，黑胡椒粉，椒盐
适量
步骤
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1. 平菇洗好撕开 -
2. 辅助材料
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3. 把鸡蛋打散加入面粉和淀粉加水调好面糊不能太稀，把盐胡椒粉和椒盐都加进去
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4. 锅里倒油
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5. 把撕好的平菇用手挤出水，放进面糊，让面糊包裹住平菇
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6. 第一遍炸，多少还有点水稍微会有油溅出，等平息之后就可以捞出
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7. 第二遍复炸，稍微火大点炸至酥脆即可
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8. 炸好的平菇
小贴士
要炸两次才会黄金酥脆哦
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