红豆，又称海红豆，中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，归肺、心、脾经，有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。山药为补中益气的药材，具有补益脾胃的作用，非常适合脾胃虚弱者进补前食用。这次山药红豆粥试用膳魔师焖烧罐制成的，红豆提前泡上2小时以上，晚上把紫糯米，红豆、山药，冰糖往罐罐里一放，早上打开糯糯的，甜甜的粥就好了。早餐怎么少得了这碗营养价值及功效如此之高的甜味粥呢，快快把这个任务交给膳魔师·焖烧罐吧。