酸辣土豆丝是一道经典下饭的家常菜，刚开始学炒菜的亲亲们必学的第一道菜。
虽然很简单，但是想炒的好吃还是需要注意一点细节，简单的菜想炒的好吃才是一门细腻的功夫，需要处处用点心。