【苏梅酱烤鸡翅】鸡翅怎么做都好吃系列
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Esperanza-琳
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时间: 10-30分钟
食材
鸡整翅（小）
7只
苏梅酱
3汤匙
花雕酒
1/2汤匙
盐
1/2茶匙
蜂蜜
1/2汤匙
步骤
-
1. 鸡整翅洗净，拔干净表面的毛如果想要更入味的话可以在表面划几刀 -
2. 如图是苏梅酱，酸甜口味的
-
3. 鸡翅加苏梅酱、花雕酒和盐抓匀揉捏5分钟盖好保鲜膜，送入冰箱腌制一夜
-
4. 烤盘上面铺上锡纸，再架上烤网，摆上腌制好的鸡翅
-
5. 剩余腌料加蜂蜜1/2汤匙调匀后刷在鸡翅表面
-
6. 送入预热好175度的烤箱中层，开烤10分钟时取出刷一次料汁
-
7. 开烤20分钟时取出翻面刷料汁并在翅尖上包裹锡纸防止烤糊
-
8. 烤到30分钟时翻面刷料汁，40分钟时再次翻面刷料汁，45-50分钟时取出即可总体来说就是：总共烤45-50分钟，每10分钟取出翻面并且刷一次料汁
-
9. 成品~
小贴士
鸡翅怎么做都好吃系列又添新成员
随手写了写可以做的烤鸡翅的味道
数数有七八十样，数量真是够庞大
上次回家的时候跟梦姑娘去吃了一次梅子粉口味的鸡排
酸酸甜甜的，简直无法更赞！于是一直想做梅子味的东西
买不到梅子粉，所以退而求其次选择了苏梅酱
既然是酱那么就拿来做腌料和蘸料好了~
最近突然的就热起来了，可怜我宿舍的暖气居然还关不掉
热得人不想动油锅做鸡排，不管是煎还是炸都烟熏火燎的
于是鸡翅大神又在此刻解救了懒病还馋的芸芸众生
没办法，谁让鸡翅怎么做都好吃呢
随手写了写可以做的烤鸡翅的味道
数数有七八十样，数量真是够庞大
上次回家的时候跟梦姑娘去吃了一次梅子粉口味的鸡排
酸酸甜甜的，简直无法更赞！于是一直想做梅子味的东西
买不到梅子粉，所以退而求其次选择了苏梅酱
既然是酱那么就拿来做腌料和蘸料好了~
最近突然的就热起来了，可怜我宿舍的暖气居然还关不掉
热得人不想动油锅做鸡排，不管是煎还是炸都烟熏火燎的
于是鸡翅大神又在此刻解救了懒病还馋的芸芸众生
没办法，谁让鸡翅怎么做都好吃呢
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