烤鸡翅怎么做?
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京细菜谱
鸡翅洗净加调味料腌制入味,空气炸锅抹上油,放入鸡翅炸10分钟,取出再刷一次酱料,再烤5分钟即可
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
11个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
孜然粉
适量
蜂蜜
适量
生姜
适量
步骤
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1. 把鸡翅放清水里浸泡一个小时去血水,用牙签在鸡翅上扎些小洞方便入味
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2. 鸡翅加入油,盐,味精,酱油,孜然粉蜂蜜水,还有生姜用手抓均匀
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3. 炸锅上面刷一层油放入鸡翅调至200度15分钟
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4. 中途拿出来再刷一次余下的酱料
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5. 15分钟后烤好装盘的时候加入辣椒粉即可
小贴士
1.烤的时候时间不要久,不然鸡翅会变得干柴.
2.加入蜂蜜色泽会更好
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