啤酒卤虎皮鸡蛋
9.3万热度
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骨牌倒了
老公因在佛前许愿，两年不吃肉，所以变着法儿的给他想做鸡蛋的妙招。看了啤酒卤蛋与虎皮鸡蛋的做法，我合二为一试了试，好棒！与大家分享～
食材
鸡蛋
10个
啤酒
1听
油
适量
糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
步骤
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1. 冷水下锅，煮10—15分。煮时加少量盐，防止鸡蛋开裂。煮好后浸冷水，剥皮。 -
2. 将鸡蛋扎上小眼，为了能更好的入味。
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3. 放入油锅，将鸡蛋过油。
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4. 过好油后的鸡蛋
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5. 放入啤酒，糖，生抽，老抽大火煮。如啤酒不够可加少量水。
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6. 汤收好后就可以出锅了～满屋子飘香呦～～
小贴士
糖和各种调料可以根据个人口味增减！