尖椒烧虎皮鸡蛋
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卡片ally
【尖椒烧虎皮鸡蛋】简单的家常菜，酸酸甜甜的味道，儿子说：味道好极了。。。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
7只
尖椒
260g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
香醋
适量
白糖
适量
步骤
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1. 食材：鸡蛋（已煮熟剥壳）、尖椒（已清洗切开） -
2. 烧锅倒油烧热，下入剥好的鸡蛋炸至金黄色，捞出。
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3. 随后，锅内留适量的底油，合入切好的尖椒翻炒翻炒。
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4. 接着，合入炸好的鸡蛋翻炒一下。
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5. 然后，加适量的清水翻动一下。
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6. 最后，加适量的生抽。
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7. 加适量的香醋。
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8. 加适量的白糖。
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9. 加适量的盐。
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10. 调味煮开。
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11. 煮至汤汁差不多了，即成。
小贴士
此菜根据自家的口味就可以了。