尖椒洋葱炒鸡蛋
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朗瓜兆诒诰
今天做的这道菜是尖椒洋葱炒鸡蛋，香辣可口的尖椒、爽口的洋葱，与营养很高的鸡蛋，搭配在一起，味道鲜美，营养丰富的家常菜！
时间: 10分钟内
食材
尖椒
100g
洋葱
100g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 尖椒切丝 -
2. 洋葱切丝
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3. 鸡蛋打散
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4. 坐锅，放油，爆香蒜片
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5. 倒入蛋液，煎熟
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6. 倒入尖椒，翻匀
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7. 放洋葱，翻炒片刻
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8. 放盐、醋、酱油，翻匀出锅
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9. 装盘
小贴士
鸡蛋打撒后煎出来的鸡蛋松软可口。