虎皮鸡蛋烧土豆
8.4万热度
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冲锋衣leaflet
家里鸡蛋成灾，只好各种吃鸡蛋。土豆又有一大袋，老妈实在厌烦了吃醋溜土豆，只好另辟蹊径啦，这个菜超好吃哦~但是鸡蛋一次千万不要吃多…
食材
鸡蛋
5个
土豆
一个
老抽
适量
生抽
适量
油
适量
盐
适量
葱姜蒜
不喜欢可不备
味精
适量
香油
适量
五香粉，胡椒粉
不喜欢可不用哦
步骤
-
1. 开小火，把油烧到8成热，下鸡蛋慢慢煎，煎道起虎皮呈金黄色哦~ -
2. 反复翻炒~汁收得差不多的时候加味精~关火~加香油~好~出锅~
小贴士
炸鸡蛋时候千万注意安全，真的会迸溅出油，为了做菜烫伤就不值当了~