虎皮鸡蛋
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大脸猫drawback
味道浓郁,颜值也不低,总吃卤蛋,咱也换换口味……
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
10个
干辣椒
3个
油
适量
盐
适量
葱
适量
冰糖
适量
老抽
适量
姜
适量
花椒
适量
大料
适量
桂皮
适量
香叶
1片
步骤
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1. 鸡蛋煮熟去皮,准备调料。
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2. 锅里放油
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3. 凉油放入鸡蛋
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4. 鸡蛋炸到这个状态
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5. 锅里留少许油,放调料炒香。
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6. 放入鸡蛋,加水、盐、老抽、生抽大火烧开,中火把汤收干。
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7. 成品
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8. 没忍住,咬了一口。味道真心不错。
小贴士
好吃
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