芥菜饭
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哈密瓜空涛娆
二月初二，龙抬头，要吃芥菜饭。这是温州的习俗，据说吃了能不长疥疮。
时间: 10-30分钟
食材
芥菜
适量
猪肉
适量
米饭
适量
香菇
适量
步骤
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1. 将芥菜去叶留茎切成丁。 -
2. 猪肉也切成丁
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3. 香菇切丝
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4. 先放入猪肉（皮肉）榨出油
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5. 然后放入香菇丝，芥菜，猪肉丁
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6. 炒的差不多，加入白米饭。再根据自己的口味加调料。
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7. 完成品就是这样啦
小贴士
芥菜只用茎，叶子摘掉。切成丁后记得焯水，不然会有芥菜的苦味
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